إلى جانب التكنولوجيا، هناك أيضًا درجة الحرارة، مهمة سانمي
المزايا التقنية لـ Sanmu Zhiyu بالكامل ماكينة قهوة أوتوماتيكية
آلة صنع القهوة الأوتوماتيكية بالكامل "سانمو تشيو" مزودة بمكونات طحن مزدوجة، ونظام غلاية مستقل، ومضخة دوارة بشفرة، ومحرك بدون فرشاة، مما يحافظ على ضغط استخلاص ودرجة حرارة ثابتين خلال ساعات الذروة، مما يضمن جودة زيت ورائحة وطعم كل كوب قهوة. تدعم واجهة اللمس 13 مستوى من سمك الطحن، و3 تركيزات، وتحكمًا متعدد المراحل في درجة الحرارة. بنقرة واحدة فقط، يمكن إتمام العملية بأكملها، من الطحن إلى الإنتاج، مما يقلل بشكل كبير من وقت انتظار العملاء ويزيد من معدل دوران العملاء في المتجر.
الذكاء وتكاليف الصيانة المنخفضة
الجهاز مُجهّز بوظائف طحن معايرة تلقائية، وقهوة حليب بنقرة واحدة، وتنظيف آلي بالكامل، ومراقبة نقص الحليب. يحتاج الموظفون المبتدئون إلى عشر دقائق فقط من التدريب لتشغيله بكفاءة؛ بعد إغلاق المتجر يوميًا، يدخل الجهاز تلقائيًا في برنامج التنظيف وإزالة الترسبات الكلسية بدرجة حرارة عالية، دون الحاجة إلى الفك والتنظيف اليدوي، مما يُقلل بشكل كبير من تكاليف العمالة والمواد الاستهلاكية، ويُتيح لأصحاب المتاجر استثمار المزيد من الجهد في خدمة العملاء وتطوير منتجات جديدة.
درجة حرارة كوب القهوة
في شتاء عام ٢٠٢٤، واجه مقهى صغير يُدعى "تشي مان" في سانجو دوري، كيوتو، خطر الإغلاق. كان مالكه، السيد ساتو، يستعد لإغلاق المقهى بسبب مرض والدته الخطير وصعوباتها المالية. خلال زيارة متابعة روتينية، اطلع تاناكا، المدير الإقليمي لشركة توموهيرو ميكي، على الوضع، ونقل أحدث إصدار من CoffeeMaster100 إلى المقهى بين عشية وضحاها. كما ساهم في إطلاق خطة الرعاية الاجتماعية "فنجان قهوة واحد، دفء واحد": مقابل كل كوب قهوة يُباع، تبرع توموهيرو ميكي بمبلغ ١٠٠ ين لصندوق علاج والدة ساتو. انتشرت الأخبار على وسائل التواصل الاجتماعي، حيث توافد طلاب الجامعات وموظفو المكاتب وحتى السياح لدعم المقهى. بعد شهر، ارتفع متوسط حجم الأكواب اليومية في المقهى من ٤٠ إلى ٢٦٠ كوبًا، كما تم تغطية نفقات عملية والدة ساتو الجراحية بنجاح. واليوم، أصبح "تشي مان" مكانًا شهيرًا في كيوتو. لا تزال آلة صنع القهوة التي تحمل شعار "Sanmi Zhiyu" المطبوع على البار تصدر صوت طحن الحبوب في الوقت المحدد كل صباح، لتذكر الناس أنه بالإضافة إلى التكنولوجيا، هناك أيضًا درجة الحرارة.