Moulin à café CG836B

Matériau : ABS/acier inoxydable 304

Type de lame : Meule (plate)

Dimensions du produit : 7 x 5 x 9,5 pouces

Capacité du réservoir à grains : 240 g

Puissance (W) : 150 W

Tension (V) : 120 V (États-Unis) / 220-240 V (Europe)

Poids net : 1,2 kg

Boîte couleur (cm) : 19,2 × 15,3 × 26,9 cm

Quantité par carton : 12 pièces

Dimensions du carton (cm) : 48 x 40 x 56 cm

Poids brut par carton (kg) : 9,6 kg

Poids net par carton (kg) : 7,2 kg

Le moulin à café est un équipement essentiel dans la production de café. Il réduit les grains en une poudre uniforme, base de l'extraction. Sa fonction principale est de contrôler la finesse de la mouture et l'homogénéité des particules, ce qui influe directement sur l'efficacité de la libération des arômes. Par exemple, une mouture fine convient à la méthode de concentration italienne, tandis qu'une mouture grossière est idéale pour l'extraction à la cafetière à pression.